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最近ハマっていること 

今年の冬は寒くて寒くてほとんど引きこもっていましたが、昨日はとうとう都心で桜も開花した模様。だんだん暖かくなってきて嬉しい今日この頃です。そんな私、引きこもり中ヒマだったし、年始に新しいオーブンレンジ買ったしってことでパン作りを始めてみました。ホームベーカリーなんていう物はないので、ひたすら手でコネコネ。結構手間がかかる・・・でも出来たてはやっぱり美味しいし達成感もあるし、いろ~んなアレンジも出来るのでいくらでもやりたくなる。しかもパン好きなお父さんはご機嫌だし、犬用のパンも作るのでルナハナも大喜び。こんなことだったらモナカさん元気な頃にも作ってあげればよかったなぁ~なんて思ったりしちゃったり・・・。

これは2回目くらいに作ったやつ。形成がまだまだ下手クソなのでブサイク。しかもどれが何なのかわかりにくいけど、一応ハムチーズパンとベーコンポテトパンと、コーンマヨネーズパン。右上のコーンだけなのは犬用です。
IMG_5751_1.jpg

こちらは先週のお休みの日に、お父さんリクエストで作った偽モスチーズバーガーとテリヤキチキンバーガー、これは色々手間がかかって大変だった上に、おなか減りすぎて早く食べたかったので写真ボケボケ(笑) 
IMG_5841_1.jpg

また写真撮り忘れてしまったんだけど、カレーの残りで作ったカレーパンは揚げたて最高でした。しかしやっぱり手コネだと時間が・・・・焼き上がりの時間考えてこねたりするのを考えると一番やってみたい「朝起きたら焼きたてパン」は難しい。それ以外でもこねるのと発酵で結構時間取るし・・やっぱりホームベーカリーが人気なのってタイマーで焼けたり、作業も時短にもなるからなんだろうね。ってことで以前友人に教わった激安ホームベーカリーを買おうか検討中。これほんと安い。送料込みで5000円ちょっとって、嬉しさ通り越して「これ大丈夫なの?」と不安になるレベルだよ。でも「いまこんな安いのあるんだよ」って別の友達に言ったら、さっそく購入したみたいで「安いけど全然問題なく使えるし、家族みんな大喜びだよ」と言うんで、余計欲しくなった~。うーん注文しちゃおうかな?
気になるホームベーカリーはこちら。

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